Быстро. Сочно. По-горски.
● Открыто · до 22:00🧑🍳 Готовим сами, качество проверяет лично Кемаль Лепшоков
🛒 Выбираете → 💳 Оплачиваете → 📦 Самовывоз или доставка
Тонкая лепёшка из теста с начинкой, обжаренная на сухой сковороде — карачаево-балкарская классика.
Классический балкарский хычын — тонкое бездрожжевое тесто, нежная начинка из картофеля и сыра, ароматное топлёное сливочное масло. Настоящий хит и лидер продаж.
Тонкое бездрожжевое тесто, сочная свекольная ботва, солоноватый сыр и топлёное сливочное масло. Насыщенный вкус с лёгкой свежестью и кавказским характером.
Тонкое бездрожжевое тесто, много тягучего сыра, свежая зелень и топлёное сливочное масло. Нежный сливочный вкус с яркими травяными нотами.
Хрустящий снаружи и невероятно сочный внутри. Готовится по традиционному рецепту Карачаево-Черкесии из 100% халяльной говядины. Узнаваемый вкус, который отличается от балкарского хычына своей сочностью и способом приготовления.
Пышные шарики жареного теста, посыпанные сахарной пудрой — сладкая закуска к чаю.
Традиционные кавказские пышки, которые мы подаём в современном исполнении. Воздушные внутри, с золотистой корочкой, они идеально сочетаются с пятью авторскими топингами и станут отличным десертом или дополнением к основному блюду.
Соусы к хычынам и лакумам: сметана — солёная классика, остальные — сладкие.
